نادي عشاق أيمي لي
Welcome At Amy Lee forum


نادي لكل عشاق أيمي لي أميرة الروك والميتال
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة تحضير كيك الكرز والشوكولاتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Darkness
عضو نشيط
عضو نشيط


انثى
عدد المشاركات : 83
العمر : 27
الموقع : syria
مكان الاقامة : دمشق
احترام القوانين :
نقاط : 143
تاريخ التسجيل : 04/09/2010

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير كيك الكرز والشوكولاتة   الإثنين سبتمبر 06, 2010 11:05 pm

طريقة تحضير كيك الكرز والشوكولاتة


المقادير:

* 1¾ كوب أو 240 غ من الدقيق العادي

* 2/3 كوب أو 130 غ من الزبدة غير المملحة

* 2 ملاعق طعام من السكر البودرة

للحشوة:
* 100 غ من الشوكولاتة الداكنة? المذوّبة

* 1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة الطرية

* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

* 1 كوب أو 100 غ من اللوز المطحون

* 2 من البيض

* 2 أكواب أو 300 غ من الكرز? منزوع النواة ومقطّع إلى أنصاف




طريقة التحضير


* يُمزج الدقيق مع الزبدة والسكر البودرة في وعاء وتُمزج المكوّنات جيّداً ببعضها بواسطة الأصابع إلى أن يتفتّت المزيج.

* تُرص العجينة في قاعدة وجوانب قالبٍ للتورتة قياس 26 سم وبقاعدةٍ مرنةٍ.

* يُخبز القالب في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة 10 دقيقة ثم يُستخرج من الفرن.

* تُخفق الشوكولاتة المذوّبة مع الزبدة وحليب نستله المكثّف المحلّى ثم يُضاف اللوز المطحون والبيض وتُُحرّك المكوّنات جيّداً. تُضاف أنصاف حبّات الكرز وتُمزج.

* يُسكب المزيج في قالب التورتة المجهّز ويُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 185 درجة مئويّة لمدّة 30 إلى 35 دقيقة أو إلى أن يصبح شديداً في الوسط.

* تُبرّد التورتة قبل التقديم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة تحضير كيك الكرز والشوكولاتة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نادي عشاق أيمي لي :: القسم العام :: التغذية والصحة-
انتقل الى: