نادي عشاق أيمي لي
Welcome At Amy Lee forum


نادي لكل عشاق أيمي لي أميرة الروك والميتال
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة تحضير كيك الكرز والشوكولاتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Darkness
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

انثى
عدد المشاركات : 83
العمر : 29
الموقع : syria
مكان الاقامة : دمشق
احترام القوانين :
نقاط : 143
تاريخ التسجيل : 04/09/2010

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير كيك الكرز والشوكولاتة   الإثنين سبتمبر 06, 2010 11:05 pm

طريقة تحضير كيك الكرز والشوكولاتة


المقادير:

* 1¾ كوب أو 240 غ من الدقيق العادي

* 2/3 كوب أو 130 غ من الزبدة غير المملحة

* 2 ملاعق طعام من السكر البودرة

للحشوة:
* 100 غ من الشوكولاتة الداكنة? المذوّبة

* 1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة الطرية

* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

* 1 كوب أو 100 غ من اللوز المطحون

* 2 من البيض

* 2 أكواب أو 300 غ من الكرز? منزوع النواة ومقطّع إلى أنصاف




طريقة التحضير


* يُمزج الدقيق مع الزبدة والسكر البودرة في وعاء وتُمزج المكوّنات جيّداً ببعضها بواسطة الأصابع إلى أن يتفتّت المزيج.

* تُرص العجينة في قاعدة وجوانب قالبٍ للتورتة قياس 26 سم وبقاعدةٍ مرنةٍ.

* يُخبز القالب في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة 10 دقيقة ثم يُستخرج من الفرن.

* تُخفق الشوكولاتة المذوّبة مع الزبدة وحليب نستله المكثّف المحلّى ثم يُضاف اللوز المطحون والبيض وتُُحرّك المكوّنات جيّداً. تُضاف أنصاف حبّات الكرز وتُمزج.

* يُسكب المزيج في قالب التورتة المجهّز ويُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 185 درجة مئويّة لمدّة 30 إلى 35 دقيقة أو إلى أن يصبح شديداً في الوسط.

* تُبرّد التورتة قبل التقديم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة تحضير كيك الكرز والشوكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نادي عشاق أيمي لي :: القسم العام :: التغذية والصحة-
انتقل الى: